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Description des cépages Zaporizhzhya kishmish, règles de plantation et de culture


Les raisins sans pépins sont demandés par les amateurs et les consommateurs. En raison de la demande, des variétés destinées à la culture dans les ménages ont été créées. Tenez compte de la description et des caractéristiques des raisins secs Zaporozhye, de ses avantages et inconvénients, des caractéristiques de soins et de la technologie agricole. Comment planter un semis, arroser, fertiliser et tailler. Comment traiter les maladies et les ravageurs. Quand récolter et comment stocker la récolte.

Caractéristiques et description de la variété

L'hybride Zaporizhzhya kishmish a été élevé à partir des variétés Victoria et Rusbol. Il appartient au début, la maturation des baies a lieu en août, après 110-120 jours de végétation. Les grappes sont grandes, pesant jusqu'à 1,5 kg chacune, densité moyenne, coniques. Les raisins sont ovales, pesant 2-4 g, violets et rouge foncé. La peau est moyennement dense, la chair est juteuse, le goût est sucré, les fruits sont fermement attachés aux tiges.

Le buisson est vigoureux, la vigne mûrit rapidement. La variété est auto-pollinisée, 2-3 inflorescences peuvent être placées sur les pousses. Le raisin sec Zaporizhzhya est récoltable, mais nécessite une normalisation, la charge sur le buisson est de 27 à 35 yeux.

Avantages et inconvénients des raisins Raisins Zaporozhye

présentation des grappes;

goût sucré de type jujube;

transportabilité des baies;

les fruits peuvent être consommés frais, les raisins secs peuvent être cuits;

résistance au gel;

autopollinisation, aptitude à la pollinisation des cépages précoces et tardifs;

sans prétention aux soins;

peut donner des inflorescences de fruits sur les beaux-fils.

brosse légèrement lâche;

fissuration des baies avec un excès d'humidité.

Le dernier inconvénient peut être neutralisé par des soins appropriés des plantes, une régulation de l'arrosage.

Soins et technologie agricole

La plantation de raisins secs Zaporozhye est facile. Les principes généraux de plantation et d'entretien sont standard pour la culture

Atterrissage

Les plants de raisin sont plantés au printemps et en automne. La variété est assez résistante au gel, mais à l'automne, la plantation doit être effectuée au plus tard un mois avant le début du froid et la brousse doit être couverte pour l'hiver. Au printemps, plantez avant le débourrement.

Les endroits ensoleillés conviennent aux raisins de cette variété, la douceur des baies dépend de l'éclairage. Les sols sont préférables fertiles, légers, meubles, perméables à l'air et à l'eau. Les plants sont plantés en ligne à une distance de 2-3 m, dans des trous de 0,7 m de profondeur et de large, le sol est recouvert de paillis pour maintenir l'humidité.

Arrosage et alimentation

Après avoir planté les semis, ils doivent être arrosés fréquemment jusqu'à ce que l'enracinement se produise. Ensuite, la fréquence d'arrosage est réduite à 1 à 2 fois par mois. Alors que le buisson de raisin est jeune, il a besoin d'un arrosage artificiel, surtout en cas de chaleur. Les plantes matures et puissantes ne souffrent plus d'un manque d'humidité.

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Il ne vaut pas la peine d'attendre une bonne récolte de raisins secs Zaporozhye sans top dressing. Les buissons sont nourris 3 fois par saison: au début de la saison de croissance, avant le débourrement, avant la floraison et après le nouage des baies.

Tout d'abord, des engrais azotés sont appliqués, puis contenant du phosphore et du potassium. Vous pouvez nourrir les raisins avec de l'humus, des cendres ou choisir des engrais minéraux pour cela. Dans ce cas, vous pouvez ajouter des mélanges de nitrate, d'urée, de superphosphate et de potassium.

Règles d'élagage

En plus de la taille d'automne ou de printemps, qui consiste à éliminer les pousses sèches, gelées, malades et endommagées par des insectes nuisibles, une taille d'été est effectuée. En été, découpez les très jeunes pousses vertes, pincez les points de croissance. La vigne est attachée à un treillis. Cette méthode de culture facilite l'entretien et la récolte.

Abri pour l'hiver

Avant l'arrivée du froid, le sol autour de la vigne doit être isolé avec du matériel végétal. La couche de paillis doit mesurer au moins 15 cm.Dans les régions froides, il est conseillé de couvrir les pousses - retirez-les du fil, attachez-les ensemble et posez-les sur le sol. Recouvrez les faisceaux d'agrofibre ou d'un autre matériau isolant.

Traitement contre les ravageurs et les maladies

Selon les sélectionneurs, les raisins hybrides Zaporozhye résistent aux principales maladies fongiques du raisin. Cependant, ce n’est pas le seul espoir. En tant que filet de sécurité, il est nécessaire d'effectuer des pulvérisations préventives avec des fongicides jusqu'à ce que les conditions météorologiques deviennent favorables à la propagation de l'infection. Vous pouvez choisir n'importe quelle préparation à effet fongicide. Habituellement, un traitement suffit si la situation de la maladie dans la région n'est pas grave.

La prévention des ravageurs peut être effectuée de la même manière. Seulement pour leur destruction, vous devez utiliser des insecticides. Lors du choix d'un produit, vous devez faire attention à la période d'attente, c'est-à-dire au temps qui doit s'écouler après le dernier traitement avant de cueillir les baies.

S'il est durable pour les produits chimiques, il vaut la peine de choisir des produits biologiques, par exemple bactériens. Ils peuvent être traités même pendant la période de maturation des baies.

Récolte et stockage

Les raisins sans pépins mûrissent en août. Les grappes sont enlevées après le début de la maturité. La récolte peut être envoyée immédiatement pour traitement ou vente. Les grappes sélectionnées pour le stockage doivent être intactes et non endommagées. Ils sont placés dans des boîtes en 2-3 couches, décalées avec du papier. Ils ont mis des boîtes dans une cave froide et sombre. Là, les raisins secs Zaporizhzhya peuvent être stockés jusqu'au maximum du Nouvel An.

Les fruits de l'hybride peuvent être consommés frais, en conserve, ajoutés à d'autres préparations de fruits. Ils conviennent également à la production de raisins secs. Les baies sont moyennement grosses et sucrées, la jutosité vous permet de presser et de sécher pour obtenir des raisins secs.

Zaporozhye kishmish est un hybride fructueux prometteur, dont les plants peuvent être plantés sur une parcelle privée. Ses principaux avantages sont l'absence de pépins, le goût sucré, l'auto-pollinisation, les soins peu exigeants, la capacité à porter des fruits sur les beaux-fils. L'hybride est résistant au gel, il peut donc être planté non seulement dans les régions à climat tempéré, mais également dans les zones plus froides (avec un abri pour l'hiver).


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